10 января 2019
Отчет о результатах исследования образцов морепродуктов, по итогам которого были забракованы три образца икры и пять — семги, опубликован 4 января на официальном сайте Росконтроля.
По данным источника, специалисты провели исследование семи образцов красной икры и шести — семги. Анализ выявил в одном из образцов красной икры бактерию кишечной палочки, в четырех образцах обнаружен недопустимый для 1-ого сорта отстой, еще один образец икры оказался прогорклым. Из шести образцов семги, четыре оказались менее жирными, чем было заявлено, кроме того в одном из них присутствовали бактерии кишечной палочки, а в трех других — листерии.