Звоните - 8(8452) 49-59-33

Вт.- Вс. с 8:00 до 19:00 Пн. с 8:00 до 17:00

otwet.jpg

Купить мясо

Научитесь разбираться в мясе

maso1Научитесь разбираться в мясе, только в этом случае оно (приготовленное Вами) будет по-настоящему вкусным. Разбираться в мясе - это означает: иметь возможность правильно выбирать, покупать (торговаться), хранить (замораживать - размораживать), разделывать и готовить мясо.

 

Где покупать мясо?

Шарик: Мясо лучше в магазине покупать.
Матроскин: Это почему?
Шарик: Там костей больше.

МясоМясо нужно покупать на рынке!

На рынке Вы при желании можете увидеть тушу, от которой отрезается предлагаемое мясо, и следовательно - оценить состояние животного. На рынке Вы можете купить домашнее (крестьянское), а не только выращенное индустриальным способом мясо. Кроме того, здесь можно попросить мясника разделать покупаемое мясо специально для предполагаемых Вами блюд.

Как выбирать мясо?

Хорошее мясо - это мясо животного, выращенного на свободном выпасе, имевшего достаточное жизненное пространство, уход и разнообразный рацион без антибиотиков и гормонов. Животное должно быть правильно забито, туша - правильно отвешена необходимое время и правильно разделана.

Страница 1 из 4
Новостная рассылка Сенного рынка
Получать свежие новости с рынка прямо на Вашу электронную почту
logo3.png
© 2017 Your Company. All Rights Reserved. Designed By Sennoy-Saratov.Ru