Звоните - 8(8452) 49-59-33

Вт.- Вс. с 8:00 до 19:00 Пн. с 8:00 до 17:00

otwet.jpg

Покупка и хранение рыбы - 2

rib 2

 

Свежая рыба может быть живой и охлажденной, продаваться из аквариума или с ледяного прилавка.

 

 

 

Живую рыбу можно купить практически на любом рынке. Крупные или специализированные рынки, которые хотят продавать и продают рыбу в большом количестве, должны быть оборудованы не только специальными аквариумами, но и живорыбными базами, поскольку доставка рыбы осуществляется специальным транспортом и становится целесообразной, начиная с определенного количества перевозимого груза. Труден путь живой рыбы до прилавков рынков и магазинов, особенно крупных городов и особенно, если рыба - не карп, но у хороших продавцов и поставщики, как правило, хорошие и надежные.

Круглогодично на хороших рынках из аквариумов продают карпа, форель и стерлядь (бестера), реже - толстолобика, белого амура, еще реже - речную рыбу: линя, сома, значительно реже - щуку.

Покупаемая рыба может быть выбрана Вами до момента вылова ее из аквариума. Подходящую Вам рыбу отличает "веселое" поведение, нераскрытые жабры, отсутствие непонятных пятен, подвижные плавники, глянцевая, плотно прилегающая, неповрежденная чешуя. После выбора и покупки рыбы попросите продавца очистить ее от чешуи, выпотрошить и, если это нужно, нарезать или разделать на филе. На Сенном рынке все это входит в перечень бесплатных услуг.

Новостная рассылка Сенного рынка
Получать свежие новости с рынка прямо на Вашу электронную почту
logo3.png
© 2017 Your Company. All Rights Reserved. Designed By Sennoy-Saratov.Ru

СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ